Trong thế giới bếp núc hiện đại, việc lựa chọn một chiếc bếp phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn tác động đến sự an toàn và chi phí sinh hoạt của gia đình. Giữa vô vàn lựa chọn, bếp gas thường và bếp hồng ngoại là hai dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến nhất. Vậy đâu là lựa chọn tối ưu? Hãy cùng Gas An Thành – Thanh Hiền “so găng” từng tiêu chí để giúp bạn đưa ra quyết định chính xác.
I. Cơ chế đốt và hiệu quả nấu nướng
- Bếp gas thường: Sử dụng lửa xanh để nấu chín thực phẩm. Ưu điểm là thời gian đun nấu nhanh, dễ dàng điều chỉnh mức lửa theo từng món ăn. Tuy nhiên, trong môi trường có gió hoặc không gian mở, ngọn lửa dễ bị tắt gây gián đoạn quá trình nấu ăn.
- Bếp hồng ngoại: Không tạo ra ngọn lửa truyền thống mà hoạt động dựa trên cơ chế đốt bằng tia hồng ngoại. Nhiệt lượng tỏa đều trên mặt kính, giúp làm nóng nhanh và duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu. Nhờ đó, bếp hồng ngoại vừa tiết kiệm nhiên liệu, vừa giảm thời gian nấu nướng đáng kể.
II. Mức độ tiết kiệm gas
- Bếp gas thường: Dù có tốc độ nấu nhanh nhưng hiệu suất sử dụng gas không cao, đặc biệt là khi sử dụng trong môi trường có gió hoặc điều kiện thời tiết không ổn định. Ngọn lửa dễ bị tạt, gây thất thoát năng lượng và tăng chi phí gas hàng tháng.
- Bếp hồng ngoại: Do không có ngọn lửa hở nên gần như không bị ảnh hưởng bởi gió. Nhiệt lượng được truyền trực tiếp và đều lên đáy nồi, giúp tối ưu quá trình đun nấu. Điều này giúp người dùng tiết kiệm đáng kể lượng gas sử dụng trong thời gian dài.
III. Độ an toàn và độ bền
- Bếp gas thường: Được đánh giá là thiết bị khá bền và dễ sửa chữa. Tuy nhiên, do sử dụng lửa hở nên tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ nếu rò rỉ gas hoặc bất cẩn trong khi sử dụng. Người dùng cần đảm bảo hệ thống van khóa gas an toàn và thường xuyên kiểm tra đường ống dẫn.
- Bếp hồng ngoại: Được thiết kế với mặt kính chịu lực, chịu nhiệt cao, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa nâng cao độ an toàn. Không có ngọn lửa hở nên rủi ro cháy nổ gần như bằng không. Ngoài ra, việc vệ sinh mặt bếp sau khi sử dụng cũng rất đơn giản, không lo dầu mỡ bám bẩn.
IV. Độ tương thích và linh hoạt khi sử dụng
- Bếp gas thường: Linh hoạt với mọi loại nồi như nhôm, gang, inox, đáy lồi hoặc đáy phẳng. Đây là ưu điểm lớn đối với các gia đình đã sẵn có nhiều loại nồi khác nhau.
- Bếp hồng ngoại: Không kén nồi như một số dòng bếp điện từ, nhưng vẫn cần sử dụng nồi có đáy phẳng để đảm bảo tiếp xúc tốt với mặt kính. Bù lại, nhờ công nghệ nhiệt ổn định nên bếp hồng ngoại có thể chế biến đa dạng món ăn từ chiên, xào đến ninh, hầm mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Nên chọn bếp nào?
- Nếu bạn yêu thích sự đơn giản, muốn kiểm soát nhiệt độ nhanh chóng và không ngại sử dụng ngọn lửa truyền thống thì bếp gas thường là một lựa chọn đáng cân nhắc.
- Nếu bạn hướng đến sự hiện đại, tiết kiệm gas lâu dài, an toàn khi sử dụng và dễ vệ sinh, thì bếp hồng ngoại là giải pháp tối ưu.
Dù lựa chọn loại bếp nào, điều quan trọng nhất là phù hợp với nhu cầu sử dụng, thói quen nấu nướng và ngân sách của gia đình bạn.
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết nên chọn loại nào cho căn bếp của mình, hãy liên hệ ngay với Gas An Thành – Thanh Hiền. Đội ngũ tư vấn của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn một cách tận tình, chuyên nghiệp và chân thành.
Gas An Thành – Chọn là an tâm.
Thông tin liên hệ
Mọi thắc mắc xin liên hệ:
- Liên hệ đến Hotline: 0918 556 336 (24/7)
- Tổng đài CSKH: 02773 868 321
- Website: www.bepanthanh.vn , www.anthanhdt.vn
Địa chỉ các cửa hàng:
- Đại lý An Thành 1: Số 8, Nguyễn Trãi, Khóm 1, Phường 3, TP Sa Đéc, Đồng Tháp.
- Đại lý An Thành 2: Số 24, Nguyễn Tất Thành, Phường 2, TP Sa Đéc, Đồng Tháp.
- Đại lý An Thành 3: 754A, Phạm Hữu Lầu, Phường 6, TP Cao Lãnh, Đồng Tháp.
- Đại lý An Thành 4: 249 Nguyễn Đệ, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
- Đại lý An Thành 5: 466A, Khóm Tân Mỹ, P. Tân Qui Đông, TP Sa Đéc, Đồng Tháp.
